Curiosidades
107 Para amaciar o frango, coloque uma pitada de fermento
em pó no tempero.
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108 Omelete mais leve e saborosa. Misture um pouco de leite aos ovos enquanto
bate sua omelete. Além de mais saborosa e cremosa, ela crescerá
mais.
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109 O purê de batatas ficará mais saboroso se acrescentar
uma clara batida em neve às batatas já cozidas e amassadas.
E para que fique com uma boa consistência, coloque um pouco de leite
em pó.
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110 Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque
na água de cozimento alguns cravos da índia.
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111 E para manter a geladeira sempre cheirando bem, molhe um chumaço
de algodão em baunilha e deixe-o dentro da geladeira. Troque sempre
eu for necessário.
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112 Como limpar o tampo de inox do fogão? Não há
nada melhor para limpar as peças em inox que esfregá-las
com bicarbonato de sódio umedecido com um pouquinho de vinagre
de maçã.
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113 Dica nutritiva: em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo,
use aveia , farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de saudável,
o bolo adquire uma textura diferente.
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114 Para que os colarinhos de camisas fiquem sempre limpinhos, basta você
seguir essa dica. Antes de lavá-los, passe xampu no local e deixe
de molho por alguns minutos.
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115 Pó de café mantém o sabor por mais tempo se for
guardado num recipiente bem fechado, dentro da geladeira.
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116 Se você fritar os bifes na margarina, em vez de óleo,
eles não encolherão e ficarão bem mais macios.
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117 A gelatina ficará mais saborosa se você trocar a água
pelo leite.
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118 Nunca guarde condimentos perto do fogão, pois eles perderão
a cor e o sabor. Para que os condimentos continuem sempre frescos, guarde
na geladeira.
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119 Para tirar cheiro de alho e cebola das mãos, guarde sempre
na geladeira um pouco de pó de café usado. Ele é
excelente.
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120 Para o arroz ficar mais solto e saboroso: Pingue algumas gotas de
limão deitadas no arroz, enquanto está sendo cozido.
Futebol - Isto sim, é Fairplay!
Existem situações na vida que nos fazem acreditar que é sempre possível sermos melhores do que somos! Temos aqui um bom exemplo:
Durante um jogo de futebol, na Holanda, um jogador da equipa de vermelho - o Ajax - sofreu uma falta e ficou magoado, caído no chão. Um dos jogadores da equipa adversária - equipada de amarelo - como é hábito, atirou a bola para fora para que o jogador magoado fosse atendido.
Quando o jogador ficou recuperado o lançamento pertenceu ao Ajax (de vermelho) e, como manda o desportivismo, um jogador do Ajax tentou devolver a bola para o campo do adversário. Só que o fez de forma desajeitada e, sem querer, acabou por meter golo! Todos, incluíndo o jogador que, sem querer, meteu golo, ficaram atrapalhados. Mas o árbitro considerou o golo válido!
A bola voltou ao centro para o jogo ser retomado com aquele injusto resultado.
Foi nesse momento que os jogadores do Ajax, com grande
espírito desportivo, rapidamente tomaram uma resolução:
Ficarem todos quietos para permitir à equipa adversária
- os de amarelo - fazerem eles também um golo para repôr
ajustiça no resultado. E foi isso que aconteceu!!!
É impressionante o sentido de justiça da equipa do Ajax - de vermelho - e o bom entendimento entre todos eles para que nenhum se movimentasse. Eles queriam ganhar, mas a vitória teria que ser "limpa" e "justa"!
Um texto para nunca esquecer
Perguntaram ao Dalai Lama o que mais o surpreendia na Humanidade, ao que ele respondeu:
"Os homens... Porque perdem a saúde para
juntar dinheiro, depois perdem dinheiro para recuperar a saúde.
E por pensarem ansiosamente no futuro, esquecem do presente de tal forma
que acabam por não viver nem o presente nem o futuro.
E vivem como se nunca fossem morrer... E morrem como se nunca tivessem
vivido."
Reformados activos - Somos os melhores!
Ao menos num capítulo ninguém nos bate, seja na Europa, nas Américas ou na Oceânia: nas políticas sociais de integração e valorização dos reformados.
Aí estamos na vanguarda, mas muito na vanguarda. De acordo, aliás, com estes novos tempos, em que a esperança de vida é maior e, portanto,não devem ser postas na prateleira pessoas ainda com tanto a dar à sociedade.
Nos últimos tempos, quase não passa dia sem que haja notícias
animadoras a este respeito. E nós que não sabíamos!
Ora vejamos:
* o nosso Presidente da República é um reformado;
* o nosso mais "mortinho por ser" candidato a Presidente da República é um reformado;
* o nosso ministro das Finanças é um reformado;
* o nosso anterior ministro das Finanças já era um reformado;
* o ministro das Obras Públicas é um reformado;
* gestores activíssimos como Mira Amaral (lembram-se?) são reformados;
* o novo presidente da Galp, Murteira Nabo, é um reformado;
* entre os autarcas, "centenas, se não milhares" de reformados - garantiu-o
o presidente da ANMP
* o presidente do Governo Regional da Madeira é um reformado
E assim por diante...
Digam lá qual é o país da Europa que dá tanto e tão bom emprego a
reformados?
Que valoriza os seus quadros independentemente de já estarem a ganhar uma pensaozita?
Que combate a exclusão e valoriza a experiência dos mais (ou menos...) velhos?
Ao menos neste domínio, ninguém faz melhor que nós!
Ainda hão-de vir todos copiar este nosso tão generoso "Estado social"...